NOVITÀ

Bianco del San Giorgio Un Bianco del Ticino firmato Fumagalli, fresco, piacevole e versatile a tavola.

Cantine Aperte 2026 Sabato 16 e Domenica 17 Maggio 2026 Ti aspettiamo per l’appuntamento più atteso dell’anno! La nostra cantina apre le porte per un fine settimana dedicato alla scoperta dei sapori autentici, del buon vino e della convivialità. Un’occasione unica per immergersi nella nostra realtà e vivere un’esperienza sensoriale completa. Degustazione d’Eccellenza: Venite a…

Sabato 24 e domenica 25 maggio ti aspettiamo dalle 10:00 alle 18:00 per degustare insieme la nostra produzione, parlare con chi il vino l’ha fatto e visitare la cantina. Ad accompagnarci per tutta la giornata di sabato fino alle 22 il food-truck Capichurri e, a partire dalle 18, musica dal vivo con l’ Hi-Fi Duo!

Visita ai nostri vigneti biologici e degustazione sul posto Verticale di Millevolti Riserva bianco e rosso

Visita ai nostri vigneti biologici e degustazione sul posto Verticale di Millevolti Riserva bianco e rosso

Il vino si ottiene dalla fermentazione alcolica del succo d’uva grazie ad alcuni lieviti presenti sulla buccia dell’acino, in grado di trasformare lo zucchero della polpa in alcol etilico e anidride carbonica. In base al tipo di uva impiegata e ai processi di vinificazione si possono produrre vini bianchi, rosati e rossi di diverse gradazioni…

Il vino si ottiene dalla fermentazione alcolica del succo d’uva grazie ad alcuni lieviti presenti sulla buccia dell’acino, in grado di trasformare lo zucchero della polpa in alcol etilico e anidride carbonica. In base al tipo di uva impiegata e ai processi di vinificazione si possono produrre vini bianchi, rosati e rossi di diverse gradazioni…

Il valore storico ed antropologico della vendemmia risale a tempi molto antichi e si è tramandato di generazione in generazione attraverso metodi di lavoro agricolo e tradizioni contadine, oltre che per l’importanza dei suoi aspetti culturali e tradizionali che caratterizzavano la vendemmia come evento annuale di lavoro e condivisione sociale nel territorio. La vendemmia un…