Millevolti Bianco Riserva 2023 premiato come “Best of Blanc de Noirs 2026”
Un traguardo prestigioso che celebra l’eccellenza, la dedizione e l’arte della vinificazione in bianco del Merlot ticinese firmata Fumagalli.
Siamo orgogliosi ed entusiasti di condividere un riconoscimento straordinario: il nostro Millevolti Bianco Riserva 2023è stato insignito del titolo**“Best of Blanc de Noirs 2026”**.
Un premio che valorizza non solo il lavoro svolto in vigna e in cantina, ma anche la visione di un vino capace di unire l’eleganza del bianco alla struttura nobile delle uve a bacca rossa.
L’eleganza del Merlot in purezza: il progetto Millevolti
Il Millevolti Bianco Riserva nasce da una selezione rigorosa delle migliori uve Merlot del nostro territorio, vinificate delicatamente in bianco per preservarne freschezza, aromi primari e complessità.
Il passaggio e l’affinamento in legno nobile donano a questa Riserva 2023 una trama setosa, un equilibrio impeccabile tra acidità e rotondità, e una profondità che evolve magnificamente nel calice.
Profilo di degustazione
- Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi dorati.
- Olfatto: Bouquet complesso e raffinato, con note di pesca bianca, agrumi canditi, sfumature floreali e un tocco elegante di vaniglia, spezie dolci e legno tostato.
- Gusto: Ampio, strutturato e persistente, sostenuto da una piacevole freschezza minerale che ne esalta la bevibilità e la longevità.
A tavola
Grazie alla sua spiccata personalità, il Millevolti Bianco Riserva si rivela un vino estremamente versatile. È l’abbinamento ideale per:
- Risotti raffinati e primi piatti della tradizione
- Piatti a base di pesce di lago o di mare, crostacei e tartare
- Carni bianche e pollame nobile
- Formaggi a media e lunga stagionatura, compresi i formaggi d’alpeggio ticinesi
Disponibilità
Una riserva a tiratura limitata pensata per chi cerca un vino di grande carattere e finezza.
Il Millevolti Bianco Riserva 2023 è disponibile per l’acquisto presso la nostra cantina e direttamente sul nostro shop online.
